Украинские вареники

Рассказываю об издевательстве над украинскими варениками с картошкой Это пост о тех, кто явно любит итальянскую кухню, но хочет дать benvenuto украинским вареникам. Для этого прикола надо взять 100 грамм лучшей пармской ветчины, которую тебе тончайше порезали в итальянском магазине деликатесов. Нарезать соломкой. Довести до хрустящего состояния. Карамелизировать красный лук. Полить вареники сметаной, украсить луком и прошутто, и укропом. И сделать потом совсем уж варварство Подать к вареникам Кьянти. Насколько вы меня будете ругать? Слегка или прям пинать???

#вареники #украинскаякухня говорит CIAOOOOO