Любовь Пирогова
- Tash Dvornik

- 6 апр. 2022 г.
- 2 мин. чтения







Хороши, реально хороши пироги от #любовьпирогова. Свежайшие, только из печи. Румяные и душистые. Есть трех размеров: малыши на мелкий перекус, средние за 560 рублей - ну нормальная порция, и большие, на семью, за 1500 рублей. Мы ждали, пока выйдут из печи пироги с барашком, томленным в печи 4 часа с кинзой, петрушкой, мятой и тархуном, и пока запах пирога с барашком витиевато струился вокруг, мы воспользовались возможностью пообщаться с молодым человеком, который общался с нами и ловко подсматривал за пирогами в стальной печи. - Я еще люблю вот этот пирог, с говядиной, томленой в Гиннесе с грибами. Во рту тает. Да, тесто песочное, на отличном сливочном масле. Его можно есть теплым, а запивать тем же Гиннесом. Молодой человек положительно нам нравился. Гедонист гедониста, гурман гурмана видит издалека и проникается ласковыми чувствами Ирландская классика, beef and guinness. Ох, напробовались мы им в пабах. И в каждом были разные по вкусу. Кто-то помидоры добавлял, кто тимьяном баловался у кого-то был легкий перебор с чесноком, кто-то заменял говядину на щечки, но везде было вкусно. А уж gravy нет слов... Ирландцы конечно руку набили с пирогом этим. В России, думаю, мясные пироги были обычно дрожжевые, но почему не отойти от традиций?...
Пирог с барашком наконец был извлечен из печи, и пар призывно выходил из дырочки сверху. Пива нам, пива... но поиски пива были прерваны низкорослым кавказцем, который перегородил нам дорогу и решительно налил на пробу гранатовый сок.
Ледяной сок был потрясающий. Но дорогой. Кавказец упрямился, и ниже 400 рублей за поллитровку мы не сошлись. - Это не зарубежные гранаты, - шептал он мне жарко и прерывисто на ухо, - это азербайджанские.. у меня все настоящее, а вот у тех все НЕ ТО... - он указал на других низкорослых продавцов, одиноко маячивших за горами из гранатов, как на траффикантов неправильными гранатами. - Я вам дам бутылку сока и подарю гранат, - выдвинул он последний аргумент из своего маркетингового арсенала. - Лучше сока вы не найдете. Так пришлось запивать барашка гранатовым соком Между тем, лавку с пирогами штурмовали оголодавшие москвичи, вбегающие с ноябрьского холода. Брали в основном сладкие пироги. Мы со своим бараном почувствовали зависть к тем, кто упивались перечислениями типа "А мне Вишню с белым шоколадом и один лимонный." "А мне чернику с малиной..." Это было слишком. Я кинулась брать с собой пирог с клюквой и грецкими орехами Вот эффект попугайства Попробовали. Нямы. Начинка не переслащенная, а сочная, как свежая ягода.
В общем, рекомендую. Кому пироги нравятся но думаю что мало кому, все же отрицательно относятся к рубенсовским золотым стандартам в женской красоте... АЗРЯ Народная мудрость: «Лучше плавать на волнах, чем биться о скалы».






Комментарии