ДАЙТЕ НАМ СТАКАНЧИК МОРОЖЕНОГО НО БЕЗ ЗОЛОТА

Нашли наше любимое японское мороженое и в Сан Диего. Отличное, не слишком сладкое, с легкой горчинкой. Почти почти как в Киото. Конечно взяли MATCHA, но в следующий раз надо пробовать YUZU (ну это классика) и UBE (purple yam, он конечно слаще матча, но очень приятный и слегка ореховый). В этом же кафе делают отличные парфе (parfait), то есть мороженое с маленькими вкусняшками, типа засахаренные каштаны, бобы адзуки, mochi - рисовые шарики, желатиновые кубики, но это надо приходить сильно голодным. Когда станет жарко, у них есть shaved ice тоже с матча. Не знаю как по-русски shaved ice... ледяная стружка? Фруктовый лед?.. чего-то не приходит в голову. Мороженое, даже small size, - огромное. Ели вдвоем. Можно взять мороженое, покрытое тончайшим золотом 23 карата, эффектно но ко вкусу ничего не прибавит Пробовали в Японии но не влюбились в такую золотую комбинацию.... Замечательно, когда находишь настоящие японские местечки. Обычно все подстраивают под американский вкус.. а тут - строго держат свой стандарт. И сервис приятный!

#matchalover #matchaaddict