Завтрак по-гречески
- Tash Dvornik

- 3 апр. 2022 г.
- 1 мин. чтения






Как и в прошлом году, когда в этот период мы были в Греции, утро в Хорватии начинается... со сбора инжира. Бог мой, сколько же у них инжира!!!! Вдоль дорог и в садах. Мы останавливаемся в апартементах, но не домик целый, а просто квартирка, довольно удобно. Утром спускаемся вниз и собираем инжир. Самый вкусный и сладкий - темный, а внутри золотистый. Конечно, сбор идет в основном в рот, ну и что-то в коробку. Потом доходим до пекарни и берем слоеные, только вышедшие из печи, пироги с домашним сыром. Не знаю точно, что за сыр но не как молодой сулугуни, скорее как рикотта или творог. Пироги настолько горячие, что взять в руку сложно. Приходится выжидать, пока остынет, слюнявясь от предвкушения. Пирог называется бурек. В Греции были похожие, но название вспомнить не могу. Курс питья словенской магниевой воды нафигась не помог Холодный чай в Хорватии невкусный. Кладут сахар, и этим все портят. До Японских чаев без сахара, душистых, в каждом супермаркете - им далеко. Поэтому перешли на яблочный сок, с горя.
ВСЕМ ДОБРОГО ВОСКРЕСНОГО УТРА






Комментарии