В Греции есть ВСЕ

В ГРЕЦИИ ВСЕ ЕСТЬ (сказал Чехов, кстати)

Хочу поделиться ДВУМЯ магазинами, удобно, что 100 метров друг от друга, то есть приезжаешь и отовариваешься в обоих. Расположение: Kitsilano. Первый - Persia Foods на 2827 W Broadway. Тут можно закупаться фруктами и овощами. Качество шикарное, и цены тоже. Огромное количество груш, яблок, редисок, цуккини есть двух видов и маленькие, хрустящие, салаты супер, плюс супер изобилие по медам. Наконец нашла гречишный мед. Надоело есть мед без горчинки и конечно залежи круп, чечевицы, отличного риса и - бог мой!! - какие сухофрукты... Чернослив не только черный, но и из янтарной сливы Анжелина, сушеные мясистые персики, инжир, а зеленый изюм??? И орехи? Тут запасаться всем для 1000 и одной ночи. Есть гранатовый сок. Помните, как в 1001 ночи повара, который неправильно приготовил мясо в гранатовом соусе (недоперчил!!) избили и побили ему всю посуду?? Я вам конечно не желаю, но может не стоит брать гранатовый сок и делать с ним соус Второй магазин: Parthenon на 3089 W Broadway. Тут рай для любителей итальянской и греческой кухни. Я собственно нашла по названию, ну кто не знает афинский Парфенон, а также потому, что в обеденное время народ беззастенчиво уплетает здесь spanakopita, большие порции, теплую естественно, да еще на гарнир заказывают себе сочные оливки каламата. Как мимо такого пройти В общем так, не хочу сказать, что найдя Парфенон я не буду больше ходить в Bosa Foods, но Парфенон выгоднее по ценам - раз, и выбор отличнейшей итальянской пасты просто зашкаливает. Паста - лучшие марки. Есть даже Rustichella d'Abruzzo, а уж они ее умеют делать. На фейсбуке у них есть страничка. Они не только через бронзу трафилируют, но сушат на низких температурах. И медленно. Разница во вкусе с обычной пастой - ну колоссальная. И паста из Граньяно, столицы Италии по пасте, тоже была замечена Есть шикарная свежая фета в рассоле, на вес, есть и моццарелла ( от Saputo, они в Квебеке) но только в размере bocconcini. Прошутто Парма - отличного качества, если сегодня доберусь все-таки до готовки, зафоткаю. Для любителей песто, тут есть оригинальный песто из лигурийского базилика и с кедровыми орешками, то есть не тот, котоый стоит везде и даже близко незнаком с настоящим песто Есть пита, ну в греческом мы grocery или нет, естественно из своей пекарни. Помидоры в банках - не какие-нибудь, а San Marzano. Выше по вкусу не прыгнешь. С ними сделать соус для пиццы или пасты - будет такое погружение в неапольские будни, что родные начнут обращаться к вам Синьора и возможно споют серенаду под окном Да, есть еще карамелизированный инжир, типа джема, который в сочетании с сырами - это отпад. Да много чего есть. Даже греческая мастика. Dakos ржаные есть, это ж вкуснятина.

Еле ушла оттуда и вообще. Раз уж мы со всем греческим и итальянским, надо бы сиесту не забыть Погода правда не такая расслабляющая, чтобы забыться после обеда под оливковым деревом, но это детали. Маловажные Под ёлкой Дугласа тоже можно гамак устроить.

Ps забыла сказать что в Persia Foods на кассе дали бесплатно здоровый санитайзер для рук. Don't know why

#ванкувер_еда и сиеста? — at Parthenon Supermarket